Kleines Lebensmittelgeschäft

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Rückkühler Die dem Kühlgut entzogene, überschüssige Wärme wird über einen Rückkühler an die Umgebungsluft abgegeben. Dazu wird das Gerät in der Regel Außen aufgestellt, vorzugsweise im Schatten.

Steckerfertiges Verkaufskühlmöbel Bei steckerfertigen Kühlmöbeln ist die Kältemaschine im Gerät integriert. Überschüssige Wärme wird hierbei an Wasser abgegeben, das die Wärme zum Rückkühler transportiert, wo sie an die Umgebungsluft abgegeben wird.

Steckerfertiges Verkaufskühlmöbel (luftgekühlt) Bei luftgekühlten steckerfertigen Kühlmöbeln ist die Kältemaschine im Gerät integriert. Überschüssige Wärme wird an die Umgebungsluft abgegeben.

Auf einen Blick

Modell	Kleines Lebensmittelgeschäft < 400 m²
Kältetechnik	Steckerfertige Verkaufskühlmöbel
Kältemittel	Propan (R-290)

Kleinere Lebensmittelgeschäfte setzen häufig auf Verkaufskühlmöbel mit integrierter Kältemaschine. Diese Geräte sind einfach zu bedienen und platzsparend. Als Kältemittel kommt oft Propan (R-290) mit nur geringer Füllmenge zum Einsatz. Die Verflüssigungswärme wird über einen Kühlmittelkreislauf nach Außen abgeführt.

1Rückkühler

Die dem Kühlgut entzogene, überschüssige Wärme wird über einen Rückkühler an die Umgebungsluft abgegeben. Dazu wird das Gerät in der Regel Außen aufgestellt, vorzugsweise im Schatten.

2Steckerfertiges Verkaufskühlmöbel

Bei steckerfertigen Kühlmöbeln ist die Kältemaschine im Gerät integriert. Überschüssige Wärme wird hierbei an Wasser abgegeben, das die Wärme zum Rückkühler transportiert, wo sie an die Umgebungsluft abgegeben wird.

3Steckerfertiges Verkaufskühlmöbel (luftgekühlt)

Bei luftgekühlten steckerfertigen Kühlmöbeln ist die Kältemaschine im Gerät integriert. Überschüssige Wärme wird an die Umgebungsluft abgegeben.

Leitfaden und Checkliste

Weitere Informationen zum Einsatz von steckerfertigen Kühlmöbeln hat die HDE-Klimaschutzoffensive in dem Leitfaden „Coole Helfer: Wie steckerfertige Kühlmöbel effizient arbeiten“ und in einer dazu gehörigen Checkliste zusammengestellt.

Detailansicht Kleines Lebensmittelgeschäft